旅游新创成长趋势：晚鸟商机、深度体验、地方创生

对一个旅人来说，「旅程中做了什么」变得和「去哪里旅行」同等重要。

无论是餐厅、住宿、行程等，旅客越来越渴望在旅行中的每一个小环节，都能拥有美好而独特的时刻。

根据线上订房网站Booking.com所发布的《2019年8大旅游趋势》所述，将近60％的旅客认为，旅游体验比物质享受更重要。

这种需求并不是今时今日才发生，回顾过去，也有不少打着私房景点、秘境探险的行程，只是科技的进展与观光趋势的转变，让深度体验变得更加方便。

廉价航空兴起让自助旅游比例大幅提升，旅客尝试自己开始安排行程，不再受限于套装行程；各国政府有意推动的地方创生政策，协助观光能量遍布乡镇，其中社群媒体更是最强力推手。一张张秘境网美照，造就了多少说走就走的旅程？

当一天吉野郡人，日本偏乡经济重生

如何才算深度体验？日本奈良县吉野郡的民宿「吉野杉之家」，也许是相当具示范性以及温度的案例。

吉野郡如同许多偏远地区一样，经济发展因人口逐渐外移而缓缓萎缩，但当地其实拥有良好的天然环境以及值得探访的职人工艺，吉野杉之家成为了另类的社区中心，将在地居民与外界旅客连结了起来。

两层楼的木造民宿由Airbnb委托日本知名建筑设计师长谷川豪设计，用当地的吉野杉建立而成。完成后，Airbnb将建物捐给当地类似区公所的单位，让社区组成31人的「社区型房东」。

这些房东并不是吉野杉之家的「员工」，不提供客房服务，他们更像是旅客在地的友人，会一起共进晚餐，协助旅客感受当地的文化。而来吉野杉之家的旅客们也大多抱着体验当地生活前来。「房东们」除了能协助旅客与当地人直接交流，还可以一起钓鱼、参观当地的木工坊与筷子工厂，或进行寺庙、清酒制作导览。更浪漫一点来说，踏进吉野杉之家时，旅客就从「陌生人」变成了「吉野郡人」。

在设立一年后，吉野杉之家推出了成果报告：纯住宿收益为24,990美元（约合新台币77万4千元），附带的咖啡厅收益为2,841美元，屋主的服务收益超过5万美元（约合新台币155万元），共招待过346位来自34个国家的客人。更重要的是，这些来住宿的旅客另外创造了吉野郡内70个工作岗位。

美国商业杂志《Fast Company》撰文报导，吉野杉之家所带来的「金流」不应该着重于帐面上的数字。举例来说，当房东获得100元，这笔钱会留在当地，在当地被花掉，不断循环下，带来的效益大于帐面上的100元。

吉野杉之家的案例被称为「地方创生」，这不只是一种拓展观光的方式，它同时透过旅客带来的能量与旅游资金，活化了当地的经济活动，被视为解决偏乡人口老化与流失的方式。现在，台湾也开始跟上地方创生的风潮。

抛开样板行程，去曼谷做SPA也能打泰拳

不过，也许不是每个人都愿意这么深入当地，有些人只是想在旅程中拥有短暂而独特的体验，或是想在社群媒体上贴出独一无二的景点。社群媒体的普及程度以及旅客带着一点炫耀心理的分享心态，也是旅游型态发生改变的重要推手。「社群媒体让深度旅游变得比以往都要热门。」旅游体验行程预订平台KKday的创办人陈明明说。

到泰国，除了在曼谷享受SPA按摩外，你也许更想要来一堂扎实的泰拳课程；到纽西兰，在绿草如茵的草原上与绵羊打滚也许极度诱人，但坐上直升机，来趟每一次路径永远不会相同的冰川之旅更是过瘾；到日本，比起只是吃乌龙面，跟着乌龙面大师亲手揉制面团，最后再怀着敬意吃掉。

上述的行程在过去的旅游行程中也许不曾出现，但现在只要上旅游体验行程预订平台KKday、Klook，甚至是开始力推体验旅游的Airbnb都有办法找到，点点滑鼠、按按手机萤幕就能开始预订一趟截然不同的旅程。

下一秒想玩没问题，即时预订也有市场

甚至旅客也可以不先预订，随兴而为。已经有旅游服务主打「说玩就玩、说走就走」，找寻15分钟后的玩乐地点，并且玩得像个当地人。

对旅客来说，前往目的地的前一秒或是下飞机的那一刻才开始安排行程，已是见怪不怪。瑞士线上预订与支付软体公司TrekkSoft公布的《2019年旅游趋势报告》提到：「最后一刻」（last minute）的预订需求正不断成长。

这中间的决策时间之所以可以缩短、使用者的习惯之所以发生改变，可以从即时玩乐预订平台FunNow的共同创办人暨执行长陈庭宽抛出的疑问开始思考：每天上网都能买到机票，你还会事先预订吗？当最后一秒也能满足旅客的玩乐预订需求，懒惰的人性自然会往简单的方式走。

FunNow抓住「晚鸟商机」，尝试媒合旅客最后一刻才迸发出的玩乐需求，以及餐厅、住宿、玩乐行程的闲置资产，在市场中杀出重围。2018年年中，FunNow获得阿里巴巴新台币1.6亿元融资，就是最好的趋势证明。

智慧型手机的高渗透率与电子支付意识崛起，对旅游型态的翻转也功不可没，基础建设的完善更加满足了旅客内心对于「高质量旅行体验」的需求。

他们希望玩得更深入、更在地、更即时、更有记忆点，从到达目的地的那一刻开始，旅客将不再只想当个异乡人，而是短暂地成为一位人类学家，尝试穿当地的衣服、吃当地的食物、和当地人一起过生活，甚至学着用当地人的思维思考。当每个旅客内心对于「田野调查」──人类学家基础学科的渴望越来越难以阻挡，自然造就了在地化与深度体验并进的旅游型态。