「我们没有开店经验耶，这样到处上课有用吗？」

「我们去加盟××集团的早餐店好了，他们的口碑不错，全台湾应该有五百多家门市，品牌形象也很好。上次看到网路上有人分享加盟经验，看起来虽然赚得不多，但是发展稳定，成功机率也比较高。」

小梅跟安妮是大学时代的同窗兼好友，发现职场工作越来越不容易发展，因此想要创业。可是如果要创业，一般创业五年后，活下来的比例不到一成。两个人就在烦恼，到底该自行创业，还是要挑个好品牌加盟。

连锁加盟，看似比较容易创业，但加盟者伤筋动骨，赔钱失败的人很多；品牌业者也可能因为收错加盟者，而受伤吃闷亏。到底问题出在哪里？想要创业，你除了该知道如何开店经营外，关于连锁加盟的基本观念也少不了。

自行创业的机会与风险

自己创业当老板，所有风险与利益当然都自己掌握。然而百分之九十的新创企业，在创业五年后会倒闭，风险很大。可是如果成功创业，名与利的报酬率，将远高于上班打工的生活。

创业没有完美计划，要贴近市场去观察，才能掌握需求，发展出市场能接受的产品或服务。当你的门市生意爆红时，门庭若市，钱如潮水滚滚而来，让你数钱数到手抽筋；门市业绩如果能如此持续火红上一年，你的生意基本盘就稳了。

但市场多变，消费者的喜好变化也很快；而且不管你赚不赚钱，可能没几天就会发现，另一家跟你商店长得很像的新门市，正打算开在附近。

你赢了消费者，但也可能一夕之间，又输给消费者多变的心，或竞争者的强烈企图心。

加盟经营的限制与发展

连锁企业的通俗定义，是指一群事业体，使用同一个店名、商标、CIS，且以共同模式来经营管理。无论是品牌形象、行销手法、布置陈列、商品组合、作业系统、管理方式等，都是统一的套装模式。

连锁企业的品牌很重要，就像每家店都是同样灵魂（品牌价值），却复制了很多个身体（门市）。这也是麦当劳跟你家巷口传统早餐店的差异。

因此，加盟业者为了整体管理效益与顾客承诺，自然会对加盟店有一堆要求与规定。理念形象与设计要用总公司的，设备工具也有标准规格，一定要进总公司规定的货，产品品质与口味要符合公司标准等。

为了整体品牌形象与价值，加盟店都会被品牌经营者要求遵守一定的标准。千万别嫌麻烦，也别嫌总公司要赚你一手，如果真的找对加盟品牌好好做，你会发现加盟可能赚得没有自营多，但却比较稳。

总部与加盟店：互利共生的组合

总部与加盟店之间，本来就是团队分工的关系。各司其职，在角色扮演上一起为品牌做最大的贡献。人性都是自利的，但要合作才能互利又兼顾到自利。如果有一边的态度或格局不对，这个连锁品牌互利共生的生态圈，就很难长久。

总部因为加盟店的存在，可以扩大市占率与品牌影响力，增加管理效益、降低总进货成本与提高稳定品质的能力等；而加盟者也因为品牌总部，而得到品牌知名度、门市筹备建置与营运的知识、稳定的进货品质、创新产品的供应与扩大联合行销规模等效益。

总部、直营店与加盟店，就是携手打资源整合连锁组织战的团体。一起赚大钱，少了谁都不会比较好过。

加盟店如果不与总部配合，想稳定赚钱就会非常困难，而总部在规模变大后，如果轻视加盟店的价值与管理服务，就容易埋下隐型的品牌大地雷。

想要加盟开店，你该有的正确心态

加盟店的工作目标，无非就是业绩、服务与品牌。因此，更要善用总部品牌形象、媒体行销、专业方法、供货品质与成本，以及人力支援等有价资源。

福祸相依、牵手合作、借力使力，一起把品牌做大、做强、做赚钱。在连锁加盟品牌体系内，大家也要共同承担品牌的利益与风险。

一家加盟门市要做到拥有名气及口碑，让顾客与媒体对品牌印象加分，所有门市都可以雨露均霑，真正做到一家烤肉万家香。但只要一家店出问题，一颗老鼠屎就可以轻易坏掉一锅粥。