大家都听过这个创业年代故事：一家制鞋厂派两名业务员去非洲考察，一位业务员回报说，非洲人不穿鞋子，这里没有市场；另一名业务员则说，非洲人都没鞋子穿，这里的市场需求大的不得了。

这则经典的商业故事，经常被用来引申，看待相同的一个市场，在有些人眼中可能充满风险，但有些人则是看到无限商机。

这是许多开店的人，在进行商业策略选择时，面临的第一道思考题，也是可能踏进的第一个误区。

这个经营误区在于，去非洲卖鞋，表面上勇闯「蓝海」市场，在创业年代开创一个尚未被开发、无人竞争的全新市场，避开靠低成本厮杀、压低获利抢市佔率的「红海」。

然而，开创蓝海新市场，由于进入者少，消费者因无从比较，即便愿意付较高的价格，厂商却得付出大量时间成本，推广并教育当地消费者穿鞋的诸多优点，才有机会逐渐打开市场。

也就是说，红海是经济学上的完全竞争市场，长期而言不存在超额利润，后发品牌想进入这个市场，必须要有足够本钱或资源，才有机会和市场上既有的经营者一较高下。

若是以市场先行者地位，跨进竞争不完全的蓝海市场，固然可以借由优先卡位，享有较高的独佔利润，并建立起顾客的品牌认知和忠诚度，但往往也可能因为走得太前面，等不到市场成熟就已经阵亡了。

特别是在餐饮和零售服务业，由于进入门槛通常不高，经营者面临的，多半是成熟的红海市场；受限于既有的消费习惯，若是提供消费者他从未看过的新东西，未必能顺利打开市场，走进蓝海水又太深。

也就是说，对新创事业或开一家店来说，不管是选择红海，或以蓝海作为战场，踩雷的风险其实都相当高。面对两难，究竟该如何看待？

★不踩雷思维：蓝红定位，次品类创新

跳脱「红海」、「蓝海」的二分法，其实可以找出一种方式，就是从红海的现有品类当中，发展出次品类的新蓝海商机，进行「蓝红定位（In-between）」。

也就是，从红海的市场当中找DNA，放进蓝海的空白市场寻求新成长机会，它既非蓝海或天马行空的创新，也可以在创业年代避开红海的厮杀。

对消费者来说，因为不是独创一个人们从未见过的新品类，没有从头教育市场的问题，但也和既有的商品或服务，存在一眼可见的差异化。